蓝点管理软件>管理资料>将心比心为顾客想,方能品质一把罩 收藏此页
顾客看待品质远超过狭隘的技术或合约规范,
涉及某种审美上的满足,因此企业必须设法让情感融入品质中,
犹如糖霜更添蛋糕风味。
传统的品质管理总是基於管理阶层的心态而建立,以组织的自我利益为重点,一旦符合特定的技术规格、遵循行业与政府的规定、履行消费者契约条款,至多再加上「零缺点」要求,组织便能达到全面品质的义务。不少企业假设当这些目标都能企及之後,顾客便会怡然自得。

如此假设并非没有道理,可惜却不够,在时下那只是最起码的要求罢了。全民健保效率的强化、新买的冰箱可用好几年、台铁列车不再误点、银行贷款的书面作业零错误,甚至搭乘飞机得享邮轮旅行般的宽敞体验,凡此种种皆被现代顾客视为理所当然。 品质远超过保证书上的条文

零缺点与遵守消费契约,已比过去「让买方伤脑筋」的待客之道进步许多,可是如今,渴望顾客持续忠诚的企业会发现,其对顾客的责任远超过遵守消费契约。

受到国际品质要求风的影响,台湾虽到处充斥着「保证满意」的促销手法,但却似乎浮华不实:有限的保证期间,以极小的字体添加不全然承担责任的但书,或当顾客诉求保证时,不时遭遇一些容易令人发怒的重重阻碍。

例如坊间电器用品附带的保证书上,常会有粗黑的大标题:「百分之百的满意保证」,然而在条列免费保证的服务范围後,一定还会记载免费维修的前提,诸如:对不当操作所引起之损坏、不可抗力之天灾地变及公害所引起之故障不负责等,事实上,这样的保证极易造成消费者与厂商各自表述的遗憾,因为怎麽定义不当操作?如何界定不可抗力的自然现象?恐应是商家说了算,购买者可能无置喙之馀地。 更可怕的,产品保证书上那些小字,总不忘来个最後一条:外观上虽无法辨识为异常使用,但经检修结果发现为异常损坏时,厂商也不负责售後服务。这无异是生意人的防护罩,如此一来,岂不摆明保证书上的服务观,乃随商家自由心证,这是否当谓之虚伪的承诺? 所以,无附带条件的保证,应是未来顾客服务首要关注之事。符合规格与书面协议,或许可以在有限的层次满足顾客,可是这与切合他们的需要不同。完全的满意应是商家可让顾客得享愉悦之情,甚至让他们产生「哇!」的赞叹。这也是为什麽新力(Sony)在一九八九年要扩大「零缺点」计画,将焦点转移到顾客身上,并更名为「可靠性零缺点」(Reliability ZD)计画的原因。 让顾客享有被擡轿的体验

一个产品即使无懈可击,但在开立发票、售後服务、回应非预期要求这些方面表现很差的企业,於品质上仍不会获得高分。因为顾客易萌生「求全之诲」,将零缺点的标准推及企业本身,而非仅止於其所提供的产品;毕竟产品与服务不过是顾客与商家整体交易经验的一部份。

要建立品管人员看待自我工作的方式,可学习日本「神轿行销」的精神,把顾客视为扛在肩上的神 ,而厚重坚实的神轿则代表精良的产品和支援顾客的服务,至於神轿外表的装饰和彩带,就是企业用以增加产品吸引力的广告、品牌与促销活动。对旁观者而言,那五彩缤纷的神轿和装饰,彰显出神 和神社的地位,而让顾客看来称头的品质概念,自然有助於使产品吸引潜在顾客。 反观一些国内公营行库,至今似乎仍不能体悟到银行与其他服务业一样,须落实快速即时的决定、排队短、回应申诉时间快、个人化的资讯与建议,以及第一线工作人员能为顾客着想的同理心,不消说,它势必落伍而遭淘汰。目前不少金融机构寻求同业整合,因素之一即不外是想仰赖经验交流,好提升服务的艺术。 企业须切记顾客心  中,总将产品与提供该产品之组织一块联想,因此顾客对收受产品及服务的整体经验好坏,是决定企业形象的要素,必然也是影响整体品质的关键。 避免民怨是顾及品质的初阶

谈及公营事业,长年来中油、台电、台铁若因业务需要而稍有风吹草动,总会遭到当地居民强烈抗争,甚至誓死反对,即使编列了敦亲睦邻的预算回馈地方,情况仍无多大改善。再瞧不久前纳莉台风滞留台北,雨量之多破气象史纪录,造成台铁地下化设施大量进水,工程人员在围堵沙包之际,却引来附近居民抗议,深恐水患反流到民宅中。为什麽人们对这类国营企业畏之如洪水猛兽呢?实因数十年来颟顸的官僚心态失去民心所致。每当有安全或污染的意外发生,这些机关总让居民感觉生命财产与生活品质无保障可言,彷佛扮演着恶邻居的角色,如今即使积极改变作风,也不容易获得居民信任。 故而厂商在开张设店前,需自制自律,考量安全设施是否周延,甚至积极叁与社区公共事务,譬如:认养公园、行道树、地下道、提供运动设施等。统一超商就以「方便的好邻居」自任,积极叁与协寻失踪儿童及离家出走的青少年返家等公益活动,於是居民对统一广布全省的二千馀家便利店,较无反对声浪。 这种以社会服务开创商机的经营模式,英国美体小铺(the Body Shop)可是个中高手。美体小铺主要产销化妆品,但鲜少从事广告,也不靠名模代言,甚至未设置行销与广告部门,而是以回归原始、自然的诉求,积极与公益和慈善团体合作,绝不让产品违反环保标准,其化妆品配方大部份来自天然植物,并采简单可回收的包装。该公司最特别之处,在於鼓励员工利用上班时间从事社会服务,协助社区或社团进行环保活动,每年提拨利润的一定比例去保育动物、拯救雨林,还在印度设孤儿基金会,在新加坡改善老人住所及保护女性防范暴力,堪称是举世第一家「寓社服於客服」的企业,许多消费者因可分享社会公益而愿意惠顾。 美国西北航空(Northwest Airlines)更将好邻居的精神,扩展到四海一家的范畴,透过「空中照顾计画」(AirCares)支助多个慈善机构,包括红十字会、救世军(The Salvation Army)、青少年奖励(Junior Achievements)、提供小孩玩具(Toys for Tots)等。此外,为了提供免费机票以运送病童到曼菲斯的St. Jude 孩童研究医院接受治疗,西北航空鼓励乘客捐赠飞行哩数,在活动展开的首月,就已经获得一百二十张免费票,总哩数超过一千三百万哩。 提供舒适、方便、兴奋、利益或乐趣

要想拢络消费者的心,让其感受舒适、方便与兴奋,就必须扩充品质的意义。因此,整体满意对许多顾客来说,最基本的条件变成:跟这家公司生意往来愉快吗?它的产品让我的生活更便利吗?

今天的顾客不再愿意听到售货员如下的回应:「我知道你要又快、又好、又便宜;我可办到其中两样。」现在的顾客会要求:「我要又快、又好、又便宜,还得符合我要的样子。」植基於这种观念,美国知名卡片品牌贺轩(Hallmark)公司凭藉着自制卡片机,让消费者可以很方便地制作属於他们自己的专业卡片,这种个人化的程式符合方便、兴奋、乐趣的标准,在讨好挑剔族的目标上往前迈进一大步。 愈来愈多的高品质书店不只是提供各类精致图书,还得着重舒畅气氛,流行设置咖啡座与可口的点心坊,供人阅读书报杂志,激起阅听人对该书店产生「安适效应」。像是挪威森林咖啡馆进驻诚品台大店,新学友书店与丹堤咖啡结盟,还不时举办当红作家新书发表的签名会,诚品敦南店甚至专辟「诚品讲堂」,邀请名人开讲,将  书店本身转型为比订购与储藏书本更多元的地方,让逛书店变成一个愉快的过程或有趣的事件。 一般挂钩不易拨除且会在墙壁留下残胶的现象,十分令人沮丧,3M遂开发不伤墙面并可重覆使用的无痕挂钩,既环保又经济,由其广告词「来去不留痕迹,只留温馨回忆」,便可看出该公司试图带给消费者方便、兴奋、舒适的挂钩使用感受,亦为提倡品质的另番风貌。 每到收获季节,日本青森的苹果园就大肆宣传:「鲜美的苹果恭候您采摘,现场任意吃,带回去一公斤XX日圆,自采自吃,其乐无穷」。消费者为了田园娱乐的自然情趣,不惜驱车几十 前往果园。现代社会的消费者不再满足於购物仅仅是一种单纯的交易,总渴望融入一些文化、娱乐、情趣,经营者便须看透这点,将销售艺术纳入品管活动里。

藉由附加价值来宠幸顾客

品质的高低,直接与该产品减轻或解决客户问题的程度成正比。负责供应许多高科技半导体瓷的京瓷株式会社(Kyocera)称此为「跟随顾客的思维方式」,对京瓷而言,品质就是最终的顾客满意度。

这甚至涉及了功能品质以外的感情品质等事宜。餐厅不仅要在合理的时间内上菜,服务生还要态度亲切;汽车厂不只要能修好车子的毛病,修护工还得和气招呼;航空公司柜员不仅要能迅速换票,还得热心为乘客提供最佳航线建议。 行动电话在台湾已成为人人必备的流行商品,虽只有几家大厂制造,但关怀市井心声的人并不因而兴叹,因为其可能衍生之物,包括皮套、饰品、来电显示发光器、防磁波贴纸、萤幕保护贴纸、开车使用之耳机配件等,人人皆可生产。使用者不可能天天换行动电话,但对这些附加商品却可以经常改变,只要能带给消费者无穷的价值感,就蕴含无限商机。鉴於现今台湾人缺乏公德心,屡持行动电话聒噪於公共场合,若有商家率先发明「避听他人说电话的防护罩」之类玩意儿,必定大受欢迎,原因无他,就在於此物可供不愿遭噪音污染者一种安宁的宠幸感。 此现象相当於日本狩野纪昭(Noriaki Kano)博士所倡品质发展论中「品质创造」的阶段,企业须明确自己的定位,不断创造出自己被需要的价值,对外务必针对顾客潜在的需求,对内则依靠创新以提供竞争者无法提供的产品及服务,至於创新则得建构於企业具备良好的知识管理系统。此阶段的品质思维在某些方面可能与TQM略有差别,或可暂称为「全面品质价值」(TQV, Total Quality Value)。

达到理想境界成为品质蠃家

将心比心的售後服务,是在顾客有所微词时,勇於负责的保证,即使这样的改正行为并未在正式合约(或一般所谓的保证书)中规定。为了适应顾客不断改变的需求,企业便得主动与客户建立互动、信赖的紧密关系,以清楚个别顾客所经历的各种问题,产生一连串有创意的解决方案,并有助於让顾客感受到完全满意的经验。 所以,企业不可食古不化地着眼於关键技能,而要帮助顾客「梦想未来」或「创造生活」,致力揽获其对产品的忠诚度。或许,顾客的要求遂而提升,但不至於被宠坏而咄咄逼人,消费者其实期望与一个能够负责任的组织往来,以提供他们有价值之产品,方便於今日混乱的世局里存活与发展。哪个企业能率先达到这般理想境界,它就是品质上的蠃家。 *作者为育达商业技术学院行销与流通系讲师