宴会厅设备管理员直接上级：宴会厅经理本职工作：宴会厅设备的操作和管理工作责任：
1. 掌握宴会厅各设备的使用方法及维护保养工作状况。
2. 宴会前调试宴会厅各种设备，做好准备工作。
3. 宴会开始后，满足顾客使用各设备的需要。
4. 负责宴会厅设备的日常维护保养工作，若设备有问题，立即上报维修。
5. 管理宴会厅设备，做到帐物相符。
6. 当班结束后，与下一班交接工作。
7. 宴会厅经理安排的其他工作。
工作范围：宴会厅